Maçã Branca de Neve

Para começar as postagens eu escolhi uma receita que nunca tinha feito, para incrementar ainda mais o desafio do blog. Principalmente, porque talvez essa seja uma das maiores lições para quem quer cozinhar: Não desista nunca, uma hora a receita sempre da certo.

Maçã Branca de Neve:

Ingredientes:

4 ou 5 maçãs
1 xícara de açucar
1 gelatina sabor morango
2 copos de água
1/4 xícara Rum
Cravo e Canela

Preparo: 

Descasque as maçãs e coloque na panela de pressão. Junte o açúcar  e a gelatina dissolvida e coloque sobre as maçãs na panela. Acrescente Canela e Cravo para aromatizar a receita.

Feche a panela e deixe por 8 horas. Após 8 horas, leve ao fogo. Quando pegar pressão, marque 1 minuto e desligue.

Somente no dia seguinte abra a panela, tire as maçãs e na calda junte o rum, ou alguma bebida de sua preferência.

Coloque a calda sobre as maçãs e leve à geladeira.

Receita Original por Laka Brandão